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你不知道的食品包裝材料學!

來源:九一堂 時間:2020-04-07 關鍵詞:包裝設計公司

食品包裝承載著保護商品、銷售商品是作用,在包裝設計中我們都知道要如何展現包裝產品的特點、凸顯買點等,但往往也忽略了包裝在材料上的考慮。而面對食品的包裝設計材料選擇九一堂認為也是有很大的講究,下面就與大家一起來看看!

 


一、材料的對應性原則

根據食品應用的場所的不同,可分為高中低檔的不同檔次,不同檔次的食品會選擇不同檔次的材料或設計來進行包裝設計,也就是食品包裝材料選用的對應性原則。

 

二、食品包裝材料的適用性原則

 食品因品種不同、特性不同,所需要達到的保護功能也不一樣。選擇包裝材料時必須保證其應適用于不同食品的不同特性以及流通環節的不同流通條件。

例如膨化食品的包材要求密封性高,禽蛋類包裝需防震吸振以適應運輸,例如高溫殺菌食品的包裝需選用耐高溫材料,低溫冷藏食品應選用耐低溫的包裝材料。包裝操作時應了解包裝材料中的添加劑等成分向食品遷移的可能性以及食品中某些組分向包裝材料滲透和被吸附情況等。食品特性需要的防潮、防壓、防光、防串味、防霉變等,氣候環境條件包括溫度、濕度、溫差、濕差、氣壓、氣體在空氣中的組成成分等。

 

三、包裝材料的經濟性原則

食品包裝材料還應考慮其本身的經濟性。就是針對不同的包裝的食品的不同特性、品質、檔次來進行綜合的考量來進行加工制作。力求達到成本最低。包裝材料的成本不僅和其市場采購成本有關,而且和加工成本和流通成本有關。因此,在進行包裝設計的選材時,應綜合考慮各種因素而選擇最合適的材料。

 

四、包裝材料的美學性原則

我們在進行包裝材料的考量時,也應考慮使用該材料而設計的食品包裝是否能夠使產品被暢銷,這就是美學性原則,說白了就是將事用與美學結合在一起。包裝材料的本身色彩、質地、透明程度、挺度、表面光滑程度、表面裝飾性等都是包裝材料藝術性的內容。表現藝術力的包裝材料依次為紙、塑料、玻璃、金屬、陶瓷,最難實現藝術變現的包裝如天然木材、竹藤等。

 

 


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